最高級のかぶせ茶を三重県鈴鹿市からお届けします。海外発送も承っております。
羽田製茶 HadaSeicha.com

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ようこそ羽田製茶のウェブサイトへ

最高級のかぶせ茶を鈴鹿山麓のふもとの三重県鈴鹿市長沢町よりお届けします。
海外発送も承っております。

２０１２年新茶のご注文（５月１０日まで延長しました）

ご注文システムを改善することができまして、在庫があるうちは、ご注文をお受けできるようになりました。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

新茶は１年に一度しか収穫できませんので、発送も１年に１度だけになります。羽田製茶の最高のお茶を皆さんにお届けします。ありがとうございます。

リクエストがありましたので、2012年用の海外発送用の価格リストを作りました。

やっぱりお茶はこだわりのもの。畑と工場を持つ羽田製茶のこだわりのお茶をお楽しみいただけます。

２０１２年のスケジュール：（年によって多少前後することがあります）
ご注文システムの改善ができまして、注文の期限を延ばすことができました。例年のスケジュール：（年によって多少前後することがあります）

4/30 ご予約の締め切り
5/10 一番茶のシーズン始まり
5/15 ご注文の確認とご入金
5/20 茶葉と粉茶の発送開始
5/25 一番茶のシーズン終わり
6/10 ティーバッグの発送開始

毎年たくさんの方から水出しティーバッグの追加注文を頂きます。ですが、在庫があまりありませんので、対応できないことが多々あります。

ぜひ、お早めにご予約をどうぞ。

２０１０年からの変更

京セラのセラミックお茶ミルの販売をはじめました。手動で簡単に抹茶が作れます。茶葉でもできますが、粉茶のほうが簡単にできます。
セラミックお茶ミル（緑茶（煎茶）専用）の詳細
CM-45GT／メーカー希望小売価格 \4,725（消費税込み）のところを、3580円（税別、送料別、お茶と一緒に注文のみ）に割引販売しています。
ありがとうございます。

２００９年からの変更

製品名の変更：ありがとう茶５８３０、ありがティーバッグ６８３５、ありがとう粉茶４９００としました。中身と品質は以前と同じです。小林正観さんのお話を聞いて、ありがとう、ありがとうといいながら畑仕事をしています。
価格の変更：２－３％ほどお安くしまして、価格に３５８または４９の数字を入れました。
注文単位の変更：５００ｇが基本の注文単位でしたが、３０ｇから卸販売まで、幅広く対応できるようにいたしました。
ありがとうございます。

２００４年からの変更

海外への直接発送（3kgまで）が可能になりました。
PayPalでの支払い（クレジットカードも可能）ができるようになりました。
２００４年４月の法律改正により、価格表示が消費税込みとなりました。

羽田製茶について

羽田製茶では、ほとんどのお茶を市場に出しています。お茶の品質は畑や収穫した日によって異なります。市場にはサンプルを提出し、そのサンプルが何ｋｇありますということで、値段の交渉をし売値が決まります。売れたお茶はすぐに市場に引き取られていきます。お茶の期間は約２週間ですが、その中でも早い時期のお茶は芽も若く柔らかくて品質のよいものとなります。羽田製茶のウェブサイトでは、予約販売という形で前もって受け付けた予約分を、早い時期のお茶を市場に出す前に別にとっておいています。なので、ウェブサイトで買える羽田製茶のお茶は、羽田製茶のなかでも最高のグレードのものです。

羽田製茶のお茶

羽田製茶のお茶は、かぶせ茶です。今年は１番茶１００％の高級ティーパックの販売も始めました。右の写真は、このティーパックで使い、室温の水で２分で水出ししたものです。左の写真は茶葉茶です。選別されていないので、新芽や茎などすべて含み、深い味わいと風味が楽しめます。

トライアウト実施中

今年の１番茶の粉茶で作られたティーパックをご試飲いただけます。８０円切手を貼った返信用の封筒を入れて、羽田製茶までお送りいただけますとティーパックを５コお送りいたします。現在、日本国内の方と、アメリカ国内の方を対象にしています。数に限りがありますので、あらかじめメールで確認していただけますと、間違いがないです。

羽田製茶ニュース

月に１回ほど、羽田製茶のニュースをお届けします。お茶畑の情報や、おいしいお茶の飲み方や、お茶を使ったお料理のレシピや、新製品の紹介などをお届けします。以下のフォームから、登録と解除ができます。

お茶について

お茶の種類、緑茶の製造工程、保存方法、おいしいお茶の入れ方などに関しては、お茶についてにあります。

羽田製茶について

羽田製茶は、三重県鈴鹿市長沢町で緑茶の生産、卸、販売しております。主には市場に出荷していますが、予約制の卸および小売販売も行っております。家族経営で羽田重成と羽田美佐子が運営しています。長女の桂子は和裁師で、次女の真弓が看護師をしていますが、お茶の季節はみんなで手伝っています。羽田製茶のこのウェブサイトは、アメリカのシリコンバレーに在住している長男の羽田直樹が作成管理しています。

Special Thanks:
マナテックの糖質栄養素（糖鎖構造栄養素）にとても感謝です。健康にはもともと気を使っていましたし、緑茶の健康成分（ビタミンＣ，カテキンなど）のおかげと、家庭菜園で採れた野菜で特に大きな病気もなく健康だと思っていました。でも、糖質栄養素（糖鎖構造栄養素）のおかげで、さらに元気になりました。健康だと思っていても、それ以上の健康があることが分かりました。おかげさまで、羽田製茶も長く続けられそうです。

通信販売に関して

通信販売に関する法規（訪問販売法）に基づく表示

サイトマップ

お客さまからの声

羽田製茶のお茶を買っていただいた、お客様からの声です。お客様のうれしい声がいちばんの励みです。やっぱり、モノを作る身としましては、お客様の喜びが伝わる以上の喜びはないです。ありがとうございます。

ＰＤＦファイル（印刷してＦＡＸしていただますと助かります）とこのページのフォームで、受け付けていますので、お時間がありましたら、羽田製茶のお茶の感想を聞かせていただけますと、ますますいいお茶を作ろうというエネルギーになります。

カリフォルニアのみるくぱぱさま

カリフォルニアの E.M. さま(手作り石鹸 Savon Ecoさま)

カリフォルニアの Hideko さま

カリフォルニアの Shoji Kumagai さま

カリフォルニアの S.V. さま

カリフォルニアの Gil さま

カリフォルニアの Kazuko Mito さま

カリフォルニアの Gu Vargas さま

カリフォルニアの Craig Bauer さま

カリフォルニアの Jose さま

カリフォルニアの Shoji Kumagai さま

カリフォルニアの Rose X Lu さま

カリフォルニアの Mohan Bethur さま

カリフォルニアの Tevy さま

カリフォルニアの H.B. さま

カリフォルニアの Kevin さま

カリフォルニアの William さま

カリフォルニアの Eric さま

カリフォルニアの Hankness さま

鈴鹿市の川太郎さま (割烹川太郎)
羽田製茶のコメント割烹川太朗三重県鈴鹿市

亀山市のたき子さま

四日市市の節子さま

杉本節子さま

お茶好きさま

M.N.さま

カリフォルニアのPaula Brownさま

カリフォルニアのK.W.さま

カリフォルニアの内海和男さま

カリフォルニアのJeremy Frickさま

カリフォルニアのF.P.さま

カリフォルニア州 Los Altos Hills の Kitさま

The tea is delicious, so fresh. I switched from coffee to Hadaseicha's green tea and I have more energy and clearer thoughts.

カリフォルニアのT.A.さま

東京のJin & Eriさま

カリフォルニア州ロサンジェルスのHiroさま

カンザス州のGrant Overstakeさま

The green tea was very, well, green! We had never tasted anything like it before. We liked it!

カナダのOshawaのJessicaさま

i love the product!! got a free sample and going to buy some.

カリフォルニアのYukie Takahashiさま

カリフォルニアのNさま

カリフォルニアのSerenaさま

カリフォルニアのEYさま

いつも有難うございます。今年も新茶が届くことを心待ちにしています。

カリフォルニアのSheriさま

This tea is delicious! Its color is a beautiful jade green, and the flavor is sophisticated with a fresh leafy aroma.

カリフォルニアのSungさま

I love Hadaseicha's green tea. The taste is very subtle yet very refreshing. I enjoy drinking it every day. Thank you.

東京の操さま

今年も新茶の季節になったのだと感じます。楽しみにしています。

東京の松本さま

羽田さん、松本です。今年もお世話になります。かぶせ茶は一旦自宅で受け取った後、改めて贈答用に贈ろうと思っています。

カリフォルニアのZoranaさま

東京の中川さま

何時も羽田さんの美味しいお茶お楽しみにしています。今年も、アメリカの娘と私ども期待しています。よろしく

カリフォルニアのＫ.Ｍ.さま

カリフォルニアのＭ.Ｋ.さま

カリフォルニアのＹ.Ｋ.さま

カリフォルニアのＡ.Ｔ.さま

カリフォルニアのＰ.Ａ.さま

羽田製茶のお茶のご感想フォーム

羽田製茶のお茶のご感想
お名前（本名）：
ウェブサイトに表示用の名前：
E-mail：
住所：（都道府県、州）
羽田製茶のお茶の感想：

製品紹介

羽田製茶で生産しているお茶について

羽田製茶では、三重県の伊勢茶として「かぶせ茶」を作っております。主に生産しているは、１番茶と２番茶です。

ありがとう茶５８３０：かぶせ茶（茶葉）

羽田製茶の最高の畑でできた最高のお茶です。茶葉ですので、急須などで飲まれる方にお薦めです。荒茶と呼ばれるもので、茎や新芽なども全て入っており、深い味わいがあります。玉露のように６０℃ほどに冷まして、３分ほど時間をかけるのが、お薦めです。一番茶１００％です。

1kgあたり5830円＋袋代(100円/袋)＋消費税となります。

ご予約・注文ページ

ありがティーバッグ６８３５：かぶせ茶（ティーバッグ）

羽田製茶の粉茶が３ｇずつ、紙のパックに入っています。一番茶１００％ですので、水出しをすることができます。お薦めは５００ｃｃの水のボトルを開けて、一口飲みます。そこにティーバッグを入れて、３分ほど振るとすぐに飲めます。

1kgあたり6835円＋袋代(100円/袋)＋消費税となります。

ご予約・注文ページ

ありがとう粉茶４９００：かぶせ茶（粉茶）

羽田製茶の最高の粉茶です。乾燥機を出たところで、粉になったものを集めたものです。抹茶のような微粒の粉ではなく、つぶつぶの粉です。お料理などにも使えます。ティーバッグの中身です。一番茶１００％です。

1kgあたり4900円＋袋代(100円/袋)＋消費税となります。

ご予約・注文ページ

セラミックお茶ミル３５８０

京セラセラミックお茶ミル（緑茶（煎茶）専用）
CM-45GT／メーカー希望小売価格 4,725円（消費税込み）
サイズ：58φ×139mm／ハンドル装着時の横サイズ：146mm／重さ：230g
刃材質：セラミック磁器／フタ材質：メタルクリル／本体材質：6ナイロン、SUS304、ポリプロピレン、ポリアセタール／容器材質：メタルクリル／ハンドル材質：鉄（錫コバルトメッキ）、ポリプロピレン／底栓材質：シリコーン
容器容量：33ml／耐熱温度：70度（樹脂部）
セラミックお茶ミル（緑茶（煎茶）専用）の詳細

3580円に割引販売しています。消費税と送料が別途かかります。お茶をご購入の方に限定させていただいております。この製品だけをご希望の方は、Amazon.co.jpなどでのご購入をお薦めしております。

ご予約・注文ページ

パッケージ

パッケージのサンプルです。左から、茶葉と粉茶の袋の前と後ろ、ティーバッグの袋の前と後ろです。

袋は市場で流通しているもので、年によって違うものを使うことがあります。ラベルは、自前印刷ですので、毎年違うものになります。

酸化防止のために、脱酸素剤のパッケージ（エイジレス）を入れています。

ティーバッグの袋は、開封後もジッパーのように開け閉めできます。

ご予約・注文ページ

ウェブサイト上では、かぶせ茶の１番茶（春の新茶）を予約制による通信販売を扱っております。２００２年より、１番茶の粉茶１００％のティーパックも承るようになりました。
===> ご予約・注文ページ

三重県は全国３位のお茶の産地で、鈴鹿山脈のふもとが主な産地です。三重県のお茶は「伊勢茶」とも呼ばれます。

「かぶせ茶」というのは、お茶の種類の１つで、煎茶よりも渋みがすくなく、うま味の多いお茶です。
===> お茶の種類

「１番茶」というのは、お茶の収穫時期による種類分けの１つで、春１番のお茶でもあり、「新茶」とも呼ばれます。
===> お茶の種類

柔らかい新芽や茎なども全て含まれています。
===> 緑茶の製造工程

「粉茶」というのは、緑茶の製造工程の最終段階で選別されるお茶です。乾燥機から出てきたお茶が網の上を通って送られるときに選別されたものです。この粉茶になるのは、製造工程で粉状になった部分です。粉になりやすい部分というのは新芽の中でもとくに柔らかい部分です。この粉茶のティーパックを水出しとして使いますと、約２分でお茶が出ます。

羽田製茶では、主に市場に出荷しております。現在のところは在庫を抱えない方針でいます。お茶の品質は畑ごとに異なりますので、畑ごとお茶をサンプルとして市場に出して、このお茶が何ｋｇありますということで、値段の交渉があり出荷価格が決まります。また、羽田製茶の場合約２週間がお茶の製造期間になるのですが、早い時期のお茶は芽も若くて品質がよいものになります。このウェブサイト上では、産地直送の製造直売で予約制販売の形を取っています。上記の出荷価格はすぐに決まりますので、予約注文のあった分量を前もって分けておいています。予約のあったお客様に、シーズンの１番早い時期の羽田製茶のなかでも最高品質のものをお届けしています。
===> 注文ページ

予約注文

２０１２年の１番茶の予約締め切りは、４月３０日までとなっております。その後は、在庫のある限り、ご注文のお受付けが出来ます。

５月中旬に１番茶が始まりますので、５月末か６月上旬にはお届けできる予定です。海外の住所の方には、６月中旬ぐらいになることがあります。ティーパックの発送は、パッキングをお願いしている工場のスケジュールにより、少し遅れることがあります。ご注文フォームはこのページの下のほうにあります。

注文方法
 海外発送に関して
 注文単位と割り引きに関して
 ご注文フォーム
 お支払い方法
 通信販売に関する法規（訪問販売法）に基づく表示

注文方法

羽田製茶では、主に市場へ出荷しており、家族経営なので、あまりたくさんの在庫はもてないです。そのため、市場へ出荷する前に卸売りおよび小売り販売分を控除しておきます。予約をいただいた方へは、郵便局の代引きで発送します。基本的には、注文の料金＋ゆうパック送料＋代引き手数料(\250)＋振り替え手数料となります。たくさんご注文をいただいた方には、大口割引させていただきます。ご贈答の場合や、郵便代引きが不都合である場合には、先払いで郵便振替で送金していただくかたちになります。

郵パックの情報
 三重県から発送する郵パック料金表
 代金引換

郵便振替の口座
００８５０－３－８８３７９
羽田重成 (はだしげなり)

海外発送に関して

海外発送の場合には、郵便局の国際スピード郵便(EMS)サービスを使って発送します。代引きサービスができませんので、前払いとさせていただいております。最高3kgまでで、関税がかかる場合にはご受け取り人様のご負担となります。箱と梱包材で注文数量に加えて500g分ほど重さが増えます。

2009年用の海外発送用の価格リスト

国際スピード郵便(EMS)
国際スピード郵便(EMS)の料金

注文単位と割り引きに関して

以前は、５００ｇの注文単位でしたが、お客さまからのご希望により、ご自由に選べるようになりました。

ありがとう茶５８３０：かぶせ茶の一番茶 羽田製茶の最高グレードのお茶です。茶葉となります。

1kgあたり5830円＋袋代(100円/袋)＋消費税となります。

ありがティーバッグ６８３５：かぶせ茶のティーパック
１つのティーパックには約３ｇの一番茶１００％の粉茶が入ります。５００ｇでは約１６６個、１ｋｇでは約３３３個になりますが、重さで量りますので、ティーパックの個数に多少の違いが出ることがあります。

1kgあたり6835円＋袋代(100円/袋)＋消費税となります。

ありがとう粉茶４９００：かぶせ茶の粉茶
ティーバッグの中身と同じ物です。粉茶は製茶の過程で出来たもので、細かいですが、抹茶ではありません。

1kgあたり4900円＋袋代(100円/袋)＋消費税となります。

セラミックお茶ミル３５８０
京セラセラミックお茶ミル（緑茶（煎茶）専用）
CM-45GT／メーカー希望小売価格 \4,725（消費税込み）
サイズ：58φ×139mm／ハンドル装着時の横サイズ：146mm／重さ：230g
刃材質：セラミック磁器／フタ材質：メタルクリル／本体材質：6ナイロン、SUS304、ポリプロピレン、ポリアセタール／容器材質：メタルクリル／ハンドル材質：鉄（錫コバルトメッキ）、ポリプロピレン／底栓材質：シリコーン
容器容量：33ml／耐熱温度：70度（樹脂部）
セラミックお茶ミル（緑茶（煎茶）専用）の詳細

3580円に割引販売しています。消費税と送料が別途かかります。お茶をご購入の方に限定させていただいております。

ご注文単位と卸売り割引

ご注文単位は、30g, 100g, 200g, 500g, 1kgとなります。これらはアルミの袋に入り、風味が長持ちするように脱酸素剤のパッケージ（エイジレス）を入れます。
1kgあたりのお値段の割り算＋袋代(100円/袋)＋消費税となります。
- ありがとう茶５８３０を1kg、1kg入りの袋でご注文の場合：(茶)5830 x 1kg + (袋)100 x 1 + 消費税 = 6227円になります。
- ありがとう茶５８３０を1kg、100g入りの袋でご注文の場合：(茶)5830 x 1kg + (袋)100 x 10 + 消費税 = 7172円になります。
- ありがとう茶５８３０を100g、100g入りの袋でご注文の場合：(茶)5830 x 0.1kg + (袋)100 x 1 + 消費税 = 717円になります。
5kg以上の大口でご希望の場合には、紙袋も選べます。その場合は、袋代はサービスで無料になります。脱酸素剤は入りません。
合計で5kg以上のご注文の場合には、１０％割引になります。
合計で１０ｋｇ以上のご注文の場合には、１０％割引＋日本国内の送料をサービスいたします。

お支払い方法

まずは、ご注文フォームで送信していただきますと、見積もりを出します。

日本国内の場合は通常、郵便代引きで商品とお見積もり金額の引き換えとなります。ご贈答の場合には、前払いとさせていただいています。

海外発送の場合には、手続きの面からすべて前払いとさせていただいています。 2009年用の海外発送用の価格リスト

以下の２種類の支払い方法があります：

郵便振替の口座
００８５０－３－８８３７９
羽田重成 (はだしげなり)
PayPal （クレジットカードでもお支払いできます）
Email: hada(_at_mark_)haseicha.com
Currency: Yen
Type: Goods (other)
Subject: Hadaseicha order

ご注文フォーム

以下の情報をフォーム送信またはFAX送信お願いします。
日本国内ＦＡＸ：(059) 371-3230

ご注文をいただいた方には、こちらから確認の連絡をします。もし、こちらから何の連絡もない場合は、何らかの原因で注文が届かなかったのかもしれませんので、お手数ですが再度ご連絡をお願いします。

氏名
郵便番号
住所
送付先住所(上記の住所と異なる場合)
茶葉注文数
ティーパック注文数
粉茶注文数
電話番号（自宅、昼間の連絡先、送付先）
ＦＡＸ番号
Emailアドレス

発注者情報

氏名：

E-mail：

住所：
郵便番号と都道府県名から
書いていただけますと、
とても助かります。

電話番号(自宅)：

電話番号(昼間)：

ＦＡＸ番号：

送付先情報 (上記と異なる場合)

発送形式：

氏名：

住所：
郵便番号と都道府県名から
書いていただけますと、
とても助かります。

電話番号：

ご注文情報

ありがとう茶５８３０
茶葉：5830円/kg

ありがティーバッグ６８３５
ティーバッグ：6835円/kg

ありがとう粉茶４９００
粉茶：4900円/kg

京セラお茶ミル３５８０
3580円/個

種類	30g パック	100g パック	200g パック	500g パック	1.0kg パック	大口・その他の数量
茶葉
ティーバッグ
粉茶
お茶ミル	個

重量での割り算＋袋代(100円/袋)＋消費税になります。
初めての方へのおすすめは、ティーバッグ500gです。
3g入りですので、約160個のティーバッグで、毎日飲んでも半年お楽しみいただけます。

ご贈答の場合

メッセージ：

お茶と一緒に送るメッセージ

(ご贈答の場合は、商品発送前にご入金していただく必要があります)

その他

ご紹介：

どこで羽田製茶のことをお知りになられました？

コメント：

発送に関するリクエストや羽田製茶へのご意見やご感想など

プロモーション

プロモーションコード：

（お持ちの場合）

お茶について

羽田製茶のお茶は、かぶせ茶の一番茶です。かぶせ茶については下の表にあります。一番茶というのは、春一番の新芽で作られたお茶のことです。選別というのは、お茶を作ってから茎や芽の大きさでお茶を分けることを言います。選別されていないことにより、やわらかい新芽も少し開いた葉も茎もみんなはいっており、深い味わいがあります。

お茶の種類について

緑茶の製造工程

お茶に関する用語

お茶の入れ方

お茶を入れるときには、熱に弱い柔らかい新芽が含まれていることから、玉露をいれるように６０℃ぐらいに冷ましたお湯で３分ほどゆっくり出すと、お茶の成分が十分に染み出します。

水について

ミネラルを含んだ天然水(spring water)は、水だけでとして飲む分にはいいのですが、お茶を入れるにはくせがお茶の風味を邪魔することがあります。蒸留水(distilled water)は、余分なミネラルを含まないためお茶の本来の味が引き出せます。お茶もお酒と同じように、生産された土地の水が一番合うようです。水が合わないかと思われるときは、蒸留水でお試しをどうぞ。

お茶の入れ方（裏技）

上記のようにぬるめのお湯でゆっくり出すのが本来ならいいのですが、柔らかい新芽が含まれることから熱湯を使い２～３秒で出すということもできます。ただし少し時間がたつと色が変わってしまいます。お茶漬けなどを入れる時には、この入れ方がいい場合もあります。

お茶の保存方法

そのまま室温で保存しておきますと、１ヶ月もしないうちに色と風味が変わってしまいます。出来ればジップロックのようなポリ袋などに小分けをし冷凍庫に保存してくださいませ。そして使う分を冷蔵庫に保存していただきますと長い間、新茶の風味を楽しめます。小分けするのは、冷えたお茶の入った袋を何度も開け閉めしますと、湿気を取り込んでしまうからです。湿気防止に乾燥剤をお茶の缶などにいれるのはいいのですが、脱臭効果のある乾燥剤だとお茶の風味も吸い取ってしまいますので、ご注意くださいませ。

緑茶の製造工程

お茶の種類の説明です。羽田製茶のお茶は、「かぶせ茶」の「一番茶」です。

お茶の作り方

工程	機械	説明
摘み採り、搬入	手摘みや茶摘み機など	４月下旬から５月中旬頃に１番茶の季節となり、摘みとられた茶葉はすぐに茶工場へ運びます。
蒸し	蒸し機	蒸気で蒸して茶葉をやわらかくします。
冷却	冷却機	蒸した茶葉に風を当て、冷やすと同時に表面の水分を取り除きます。
葉打ち	葉打ち機	さらに混ぜるように水分を蒸発させます。
粗揉	粗揉機	熱風で乾かしながら、あら揉みします。茶葉はゴテゴテしたかたまりのようになります。
揉捻	揉捻機	捻るように茶葉に力を加えながら揉みます。ここでは熱は加えません。茶葉はさらに粘りをもったようになります。
中揉	中揉機	また熱風で乾かしながら、揉みます。機械はドラムが回転します。茶葉は乾いてパサパサした感じになります。
精揉	精揉機	下からバーナーであぶりながら、熱と力を加えながら揉みます。ここでは、茶葉は松の葉のように尖ったようになります。
乾燥	乾燥機	熱風で十分に乾かします。これまでの工程で皆さんが飲める茶ができます。

粉茶：
乾燥機から出てきたお茶が網の上を通って、粉状になった分を選別します。そこで出来たのが製造工程でできる、粉茶です。

お茶の種類

お茶の種類の説明です。羽田製茶のお茶は、「かぶせ茶」です。

お茶の種類

茶	不発酵茶	蒸し製	玉露	・・・	茶の木に覆いをして柔らかな葉に育てた茶。苦みが最も少なく、うま味成分が多い。
			かぶせ茶	・・・	玉露と同じく覆いをして育てるが、覆いをする期間が短い。玉露と煎茶の中間の香り。
			煎茶	・・・	一般的な日本茶。うまみと渋みが調和したさわやかな味。
			深蒸し茶	・・・	煎茶よりも深く蒸して苦みを抑えた茶で、マイルドな味。
			抹茶	・・・	玉露と同じく覆いをして育てた茶を乾燥させて石臼で粉にしたもの。茶道に使われる。
			番茶	・・・	夏・秋に摘んだ大きく固めの葉を原料とした茶。
		かまいり製	玉緑茶	・・・	鉄製の釜で茶葉を煎る、中国式の方法で使われる。
	半発酵茶		鳥龍茶	・・・	紅茶と緑茶の中間にあたる半発酵の香り高いお茶。
	発酵茶		紅茶	・・・	茶葉を完全に発酵させたお茶で、独特の香りがある。

１番茶：
春に出る新芽で作られたお茶。新茶とも呼ばれる。５月中旬から下旬がシーズン。春先に霜が降りると、新芽が凍って枯れてしまうので、扇風機やスプリンクラーなどで防霜対策をする。

２番茶：
１番茶を刈っても、また芽が生えてくる。その芽で作られたのが、２番茶と呼ばれる。７月上旬から中旬がシーズン。

お茶に関する用語

お茶に関する用語の説明です。身近なお茶はいろいろなところで使われています。

お茶を濁す: おちゃをにごす
ごまかす。
お茶の子さいさい: おちゃのこさいさい
かんたんな事
八十八夜: はちじゅうはちや
立春から８８日目。５月２日ごろ。
宵越しの茶（は飲むな）: よいごしのちゃ（はのむな）
お茶は一晩経つと、中の成分が悪くなってしまいますので、時間が経ちすぎたお茶は飲まない様にしましょう。
お茶漬け: おちゃづけ
ご飯を椀にいれてお茶をかけたもの。
茶話: ちゃばなし
お茶を飲みながらの話。気軽な話。
茶請け: ちゃうけ
お茶を飲む時に食べるお菓子。
茶臼: ちゃうす
抹茶を作るための石臼
茶園: ちゃえん
茶畑
茶菓子: ちゃがし
お茶を飲む時に食べるお菓子。茶請け。
茶色: ちゃいろ
黒っぽい赤黄色。brown.
茶目: ちゃめ
おかしないたずらをすること。またはする人。
茶目っ気: ちゃめっけ
いたずら気分
茶碗: ちゃわん
お茶をのむ器。またはご飯を食べる器。
茶碗蒸し: ちゃわんむし
鶏肉や野菜や銀杏などを、出し汁と卵でプリンのように蒸し上げた料理。
茶柱: ちゃばしら
お茶を入れた湯のみなどに、茶の茎が縦に浮かぶこと。

About earthquake in Japan

Thank you very much for contacting earthquake in Japan. Fortunately our family are very far (about San Franciso - San Diego distance). So we felt shake, but it was OK.

We wish for recovery for these area soon. Thank you very much.

2012 order for spring leaves (order due extended to May 10th)

Due to very cold weather in Japan, tea season will be delay about 10 days. So our order due will be also extended until 8th. Please reserve your spring tea..

We ship our best Spring leaves only once a year. Thank you very much.

International shipping price list (2012 - estimate).

Click here for product information.
Click here for reservation order information.
Click here for customers' voice.

Changes in 2011

PayPal payment will be PayPal Japan instead of PayPal USA.
In the past years, price did not change in Japanese Yen. Other currency has changed by currency rate. We'll use Japanese Yen.
Thank you very much.

About Hadaseicha's Japanese green tea factory

Most of our products are shipped directly to wholesellers. The quality of Hadaseicha's tea that we harvest and produce is very different. The tea season is about two weeks. Early harvesting produces a higher grade product. Orders are taken only by reservation. We can then confidently and proudly send you our best quality green tea. If you order from our website, you'll receive our finest tea leaves from this year!

Hadaseicha's tea

Hadaseicha's tea is made the "Kabusecha" method. We have started selling teabags containing 100% spring tea leaves. The photo on the right shows tea brewed within two minutes in room temperature water. The photo on the left shows Aracha leaves. Aracha is not screened, so it has all leaves, stems and sprouts still intact. The flavor is richer and deeper.

About Tea

Please visit our About Tea section to learn the best way to brew tea, etc.

HadaSeicha is a green tea factory in Japan.

About Us

Hadaseicha is from Suzuka, Mie, Japan. Famous place for international racing circuit. Our business is based on family business by Shigenari & Misako Hada. Naoki is first son and maintein this web site. Keiko is second daughter and Kimono designer. Mayumi is third daughter and nurse.

写真ギャラリー

リンク

ギャラリー

２００４年に導入した乗用の自走式茶刈り機です。お値段は高級乗用車並です。

芽入れの部分です。３００ｋｇまで入ります。後ろの方に茶園が見えますが、この茶刈り機用に平べったくなっています。

以前はこの写真のように２人で茶刈り機の両側を吊って刈っていました。茶の芽の入った袋をひっぱりながらの作業なので、とても力が必要でした。カッターの部分が曲線になっていますので、茶園はカマボコのような形でした。

後ろは長瀬神社なのですが、台風でかなり木が傷んでしまっています。

三重県北勢地方の茶の発祥の場所の写真です。

三重県北勢地方の茶の発祥の場所での自然発生しているお茶の木です。

茶園の風景です。これもカマボコの形をしています。後ろの山は鈴鹿山脈で左の方の山が御岳山です。扇風機は霜よけのものです。春先に霜が降りると新芽を台無しにしてしまうことがあります。地上から７ｍぐらい上には暖かい空気がありますので、それを扇風機で茶園に吹き付けることで霜を防止することができます。

クレジット・受賞

創業３５年

羽田製茶は１９６９年創業より、お茶一筋です。羽田重成が一代で築きました。

受賞

第３８回農林水産祭参加
第２８回伊勢茶品評会

かぶせ茶３等賞受賞

長沢茶研究会主催
平成１０年度茶品評会

北勢茶センター所長賞受賞

長沢茶研究会主催
茶園診断

銀賞受賞

リンク

羽田製茶の関連サイト

Yahoo eGroup: Hadaseicha: http://groups.yahoo.co.jp/group/hadaseicha/; 羽田製茶のニュースレターのeGroupです。（日本語）

羽田直樹の関連サイト

Hada.org: http://www.hada.org/; 羽田直樹の個人用ドメイン

Hada.us: http://www.hada.us/; 羽田直樹のビジネス用ドメイン。サブドメインがいくつかあります。

E2B.Net : Employee to Business Owner: http://www.e2b.net/; 羽田直樹の「従業員からビジネスオーナーに」というコンセプトで活動しているサイト。

お気に入りサイト、お友達リンクなど。

「韋駄天クラブ」: http://riders.hada.org/; 海外に住む日本人オフロードバイク乗りのためのサイト。メーリングリストもあります。

NEW 看護のための英語・英会話: http://www.englishfornurses.com/; アメリカの友人の川井マリーさんがお姉さんと作った本です。妹の真弓も看護師ですので、私からプレゼントしました。

アメリカンカントリー雑貨SHOP バターカップ: http://www.btcup.com/; 開店予定ページはこちらにありました。http://www.kawacha.com/

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Last updated at Wed May 2 01:37:05 2012

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